Spoločnosť Krapco sa špecializuje na dodávanie plne automatizovaných kompletných spracovateľských závodov na škrupinové ovocie, a teda celú škálu technológií ktoré ich tvoria. Podchytené máme všetky fázy výroby, od umývania orechov v škrupinách, cez rozbíjanie, kalibrovanie a triedenie, až po samotné balenie orechov. Ponúkame baliace stroje, optické hyperspektrálne, mechanické či aerodynamické triediace stroje, rozbíjacie stroje ako aj ich príslušenstvo pre potravinársky priemysel, či iné priemyselné odvetvia.
Technické riešenia a použité zariadenia sú vždy dimenzované tak, aby spĺňali všetky zadané kvalitatívne a výkonové parametre užívateľa. Samozrejmosťou je servis a po-predajné služby. Cena spracovateľského závodu závisí od požadovanej kapacity a rozsahu spracovania.Veľkým benefitom implementácie je, že pre zabezpečenie správneho chodu strojov a ovládanie celej spracovateľskej fabriky sú potrební iba dvaja operátori výroby.
Prvým krokom je odstránenie zelených šupiek a iných nečistôt od orechov v škrupine. Orechy sú následne umývané a prečistené vo vode, sú od nich odstránené kamene a iné nečistoty. Prepravu produktov zabezpečujú pasové dopravníky CONV2000.
Umyté a vyčistené vlašské orechy v škrupine sú sušené horúcim vzduchom, pre odstránenie nadbytočnej vlhkosti.
Vlašské orechy v škrupine sú kalibrované a posledné nečistoty sú odstránené pomocou sít MFS800. Orechy sú následne uskladnené do síl SILOS2000 podľa ich veľkosti, napríklad 30-32 mm, 32-34 mm a 34+ mm.
Rozbíjanie orechov zabezpečujú špeciálne rozbíjače CRACK1000. Orechy, ktoré sú nedostatočne rozbité, sú vrátené späť do procesu rozbíjania.
Rozbité orechy sú prepravené korečkovým dopravníkom, kde sa na kalibračnej veži orechy triedia podľa veľkosti v závislosti od požadovaného počtu frakcií pomocou sít MFS800.
Prvotné triedenie prebieha už na kalibračnej veži pomocou fukárov BLOW1000, ktoré odstránia prach, blanky a čiastočne aj škrupinu. Každý výstup z veže je následne podrobený ďalšiemu triedeniu pomocou optických hyperspektrálnych triedičov Walso HSI, ktoré spoľahlivo odstránia zostávajúce škrupiny a nečistoty od orechov. Orechy sú týmto spôsobom pripravené na ďalšie spracovanie alebo balenie.